Il documentarista Morgan Spurlock, critico dell'industria del cibo veloce, muore a 53 anni

NEW YORK (AP) - Il documentarista Morgan Spurlock, candidato all'Oscar le cui opere più famose hanno criticato l'industria alimentare americana e che ha mangiato solo da McDonald's per un mese per illustrare i pericoli di una dieta fast food, è deceduto. Aveva 53 anni.

Spurlock è morto giovedì a New York a causa di complicazioni legate al cancro, secondo una dichiarazione rilasciata venerdì dalla sua famiglia.

Spurlock ha fatto scalpore nel 2004 con il suo innovativo film "Super Size Me", candidato all'Oscar. Il film ha raccontato gli effetti fisici e psicologici dannosi dell'alimentazione esclusivamente a base di cibo McDonald's per 30 giorni. Ha guadagnato circa 25 chili, ha registrato un aumento del colesterolo e ha perso la libido.

\"Tutto è più grande in America\", ha detto nel film. \"Abbiamo le auto più grandi, le case più grandi, le aziende più grandi, il cibo più grande e infine: le persone più grandi\".

In una scena, Spurlock ha mostrato ai bambini una foto di George Washington e nessuno ha riconosciuto il Padre Fondatore. Ma tutti hanno immediatamente riconosciuto le mascotte di Wendy's e McDonald's.

Il film ha incassato più di 22 milioni di dollari con un budget di 65.000 dollari e ha anticipato l'uscita di "Fast Food Nation" di Eric Schlosser, che ha accusato l'industria di essere dannosa per l'ambiente e piena di problemi di lavoro.

P.Spurlock è tornato nel 2017 con \"Super Size Me 2: Holy Chicken!\" - un'analisi seria di un'industria che processa 9 miliardi di animali all'anno in America. Si è concentrato su due questioni: gli agricoltori di polli bloccati in un sistema finanziario peculiare e il tentativo delle catene di fast food di ingannare i clienti facendo loro credere di mangiare in modo più sano.

\"Siamo in un momento straordinario della storia dal punto di vista del consumatore, dove i consumatori stanno iniziando ad avere sempre più potere\", ha detto all'Associated Press nel 2019. \"Non si tratta di tornaconto per gli azionisti. Si tratta di ritorno per i consumatori\".

Spurlock era un documentarista di tipo gonzo che si è avvicinato al bizzarro e al ridicolo. I suoi tocchi stilistici includevano grafiche vivaci e musica divertente, mescolando uno stile alla Michael Moore con il proprio senso dell'umorismo e della pietas.

\"Volevo poter sfruttare i momenti seri. Volevo essere in grado di respirare nei momenti di leggerezza. Vogliamo darti il permesso di ridere nei posti in cui è davvero difficile ridere\", ha detto all'AP.

Dopo aver smascherato le industrie alimentari e del pollo, c'è stata un'esplosione di ristoranti che enfatizzano la freschezza, i metodi artigianali, i prodotti dal campo alla tavola e gli ingredienti eticamente provenienti da fornitori affidabili. Ma dal punto di vista nutrizionale non era cambiato molto.

\"C'è stato questo enorme cambiamento e la gente mi chiede: 'Quindi il cibo è diventato più sano?' E io dico: 'Beh, il marketing sicuramente lo è'\", ha detto.

Non tutto il suo lavoro riguardava il cibo. Spurlock ha realizzato documentari sui One Direction e sui geek e fanboys del Comic-Con. Uno dei suoi film esaminava la vita dietro le sbarre al carcere della Contea di Henrico in Virginia.

Con \"Dov'è Osama bin Laden?\" del 2008, Spurlock ha intrapreso una ricerca globale per trovare il leader di al-Qaida, che è stato ucciso nel 2011. In \"POM Wonderful Presents: The Greatest Movie Ever Sold\", Spurlock ha affrontato questioni di product placement, marketing e pubblicità.

\"Essere consapevoli è metà della battaglia, penso. Sapere sempre quando ti stanno facendo del marketing è una grande cosa\", ha detto Spurlock all'AP. \"Molte persone non se ne rendono conto. Non riescono a vedere la foresta per gli alberi\".

\"Super Size Me 2: Holy Chicken!\" doveva essere presentato al Festival del Cinema di Sundance nel 2017 ma è stato accantonato durante l'apice del movimento #MeToo quando Spurlock è venuto fuori per dettagliare la sua personale storia di comportamenti sessuali non appropriati.

Ha confessato di essere stato accusato di stupro durante l'università e di aver risolto un caso di molestie sessuali con un'assistente femminile. Ha anche ammesso di aver tradito numerosi partner. \"Faccio parte del problema\", ha scritto.

\"Per me, c'è stato un momento di realizzazione - come persona che dice la verità e che si impegna a fare ciò che è giusto - nel riconoscere che potevo fare meglio nella mia vita. Dovremmo essere in grado di ammettere di essere stati sbagliati\", ha detto all'AP.

Spurlock è cresciuto a Beckley, Virginia Occidentale. Sua madre era un'insegnante di inglese che aveva il ricordo di correggere i suoi lavori con una penna rossa. Si è laureato in cinema alla New York University nel 1993.

Gli sopravvivono due figli - Laken e Kallen; sua madre Phyllis Spurlock; padre Ben; fratelli Craig e Barry; ed ex mogli Alexandra Jamieson e Sara Bernstein, madri dei suoi figli.

Mark Kennedy è su http://twitter.com/KennedyTwits